Menu
Soep
Kelle paca (vlees en rundstong soep) Een rijke, hartige soep gemaakt van vlees en rundertong, vol van smaak.
€7
Arabasi (kip soep) Een geurige kippensoep, verwarmend en vol smaak.
€7
Mercimek (linzen soep) Romige linzensoep, mild van smaak en heerlijk vullend.
€6
Iskembe (runderpens) Een traditionele soep gemaakt van runderpens, rijk en hartig.
€7
Ezogelin Een linzensoep met extra kruiden en rijst, typisch Turks comfortfood.
€6
Harira (Marokkaanse soep) Een geurige Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten, vol specerijen.
€6
Yayla (yoghurt soep) Een frisse, lichte soep gemaakt van yoghurt en munt.
€6
Gerechten
Guvec (Vlees en groenten mix) Een traditionele Turkse stoofpot met mals vlees en een rijke mix van groenten, langzaam gegaard in een kruidige tomatensaus voor een volle smaak.
€10
Tas kebabi (vlees, aardappel en groenten) Malse stukjes vlees gestoofd met aardappelen en groenten in een heerlijke, goed gekruide saus, geserveerd als een klassieke kebab schotel.
€10
Kavurma (90% vlees en groenten) Sappig, langzaam gegaard vlees met een vleugje groenten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Een stevig en smaakvol gerecht.
€13
Sulu kofte (kleine gehaktbal) Kleine, gekruide gehaktballen geserveerd in een aromatische, kruidige saus. Een heerlijk gerecht voor liefhebbers van sappige gehaktballetjes.
€10
Firinda tavuk (kip in oven) Sappige kip, perfect gekruid en langzaam gebakken in de oven, met een knapperig vel en zachte, malse binnenkant.
€8
Musakka (aubergine, gehakt en groenten) Een gelaagde ovenschotel van gebakken aubergines, goed gekruid gehakt, en een mix van groenten, overgoten met een romige bechamelsaus.
€8
Karniyarik (aubergine, kruiden, gehakt en groenten) Gevulde aubergine met gekruid gehakt en groenten, langzaam gebakken tot de smaken goed doordringen. Een populaire Turkse klassieker.
€8
Izmir kofte (kofte met aardappel) Oorspronkelijk van de Egeïsche regio in Turkije.Kruidige gehaktballetjes geserveerd met aardappelschijfjes in een tomatensaus, langzaam gebakken voor extra smaak.
€10
Kuru fasulye (witte bonen) Een alledaags Turk gerecht dat wordt gegeten door iedereen. Zachtgekookte witte bonen in een kruidige tomatensaus, vaak geserveerd met rijst voor een volledige maaltijd.
€7
Yesil fasulye (verse bonen) Verse, zachte groene bonen gestoofd met tomaten en kruiden voor een gezond en smaakvol gerecht.Verse, zachte groene bonen gestoofd met tomaten en kruiden voor een gezond en smaakvol gerecht.
€7
Nohut (erwten) Kikkererwten gestoofd in een rijke tomatensaus met traditionele Turkse kruiden, perfect als vullende vegetarische optie.
€7
Turlu (vlees en groenten mix) Een mix van vlees en groenten in een geurige, licht pittige saus. Een hartverwarmend gerecht dat de smaken van de ingrediënten combineert.
€8
Bulgur pilavi (gebroken tarwe rijst) Gebroken tarwe, luchtig gekookt en op smaak gebracht met olijfolie en kruiden. Een voedzaam alternatief voor rijst.
€5
Pirinc pilavi (basmati rijst) Perfect gekookte basmatirijst, licht en aromatisch, vaak geserveerd als bijgerecht bij Turkse hoofdgerechten.
€5
Nohutlu pilav (tarwe gebroken rijst met erwten) Een combinatie van Turkse rijst en kikkererwten, zacht gekookt en gekruid, voor een stevige en smaakvolle maaltijd.
€7
Sac kavurma (Turkse specialiteit) Dun gesneden lams- of rundvlees, geroerbakt met groenten op een hete plaat, geserveerd met kruiden. Een echte Turkse delicatesse.
€13
Extra’s
Cacik (yoghurt met komkommer)
€4
Sutlac (TURKSE RIJSTPUDDING IN DE OVEN)
€4
Baklava
€4
Frisdranken